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豆腐とナスの蒲焼き
![豆腐とナスの蒲焼きの作り方の手順4](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F8%252Ff%252F8f8d1a26d090d231e5bbc4e4e1ce8ae1%252Fprocess%252F1%252F1%252F1%252Fh%252F800%252Fbfcc498dbc860807a380aa19ac547355.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
フライパンに少し多めの油をひいて、中火で熱する。豆腐にまんべんなく片栗粉をまぶし、優しくフライパンに並べる。両面こんがり焼き、いったん取り出す。
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