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ポークソテーのニラダレ
作り方1
＜ニラダレ＞を作る。ニラは水洗いして水気をしっかりきり、細かく刻んで耐熱ボウルに入れる。フライパンにゴマ油大さじ2とニンニク、ショウガを入れて中火にかける。ニンニクが薄く色づいてきたらニラのボウルに入れ、他の＜ニラダレ＞の材料も混ぜ合わせる。
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