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ちらし寿司
![ちらし寿司の作り方の手順10](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F7%252Fb%252F7b8f376bd2f1a26e6dbe1ea42d935017%252F77ee1a50f19b2b0ba0ef1e69c036b28a.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
高野豆腐、ニンジンを煮る。別の鍋に<高野豆腐の合わせだし>を入れて強火にかけ、煮立ったら高野豆腐を入れ、弱火にして落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮て高野豆腐を取り出す。ニンジンを加え、ひと煮立ちしたらそのまま冷ます。高野豆腐は細かく刻む。
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