作り方1
焼き豆腐はひとくち大に切り、キッチンペーパーに包んで水気をきる。板コンニャクは手でひとくち大にちぎり、小鍋に入れて水をかぶるくらいまで注いで火にかける。煮たったら弱火で1分煮てザルに上げる。
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