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絶品 100+ おいしい！

5分で簡単 焼き豆腐のソテー おつまみにもおすすめ by湊 愛さん

万能豆腐をシンプルにソテーして美味しくいただく方法を伝授します。あと一品ほしい時や、おつまみにもおすすめです。

材料  （ 1 人分 ）

  

小麦粉

適量

焼き肉のタレ

大さじ1/2

ネギ

(刻み)大さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/07/12
更新日：
2022/05/26

作り方

  1. 5分で簡単 焼き豆腐のソテー おつまみにもおすすめ by湊 愛さんの作り方1
    1

    焼き豆腐は3cm角に切り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、(1)を焼き色がつくまで焼く。いったん火を止めて焼き肉のタレを加え、再び加熱しながら焼き肉のタレをからめる。

  3. 3

    刻みネギを加えてサッとからめ、お弁当箱に詰める。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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