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お箸で切れちゃう柔らかさ！和風豚の角煮 by 中島 和代さん
作り方5
豚バラ肉がゆで上がったら、網等ですくって豚バラ肉を崩さないように取り出す。＜ポイント＞豚肉が柔らかくて扱いにくい場合は、少しおいておくと(冷めると)扱いやすくなります。
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