太鼓判 10+ おいしい！
カブと鶏肉の和風グラタン
作り方1
カブは葉を切り落とし、6つのくし切りにしてさらに半分に切る。カブの葉は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ3cmに切る。玉ネギはカブくらいの大きさに切る。ニンジンは皮をむき1cm角に切る。鶏もも肉はひとくち大に切って塩コショウをからめる。グラタン容器に＜ホワイトソース＞のバター少量を薄くぬっておく。オーブンを250℃に予熱し始める。
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