太鼓判 10+ おいしい！
さっぱりしゃきしゃき！箸休めにぴったりの大根のゆず漬け
作り方1
作り置き甘酢を一度沸かして粗熱を取り、大根、ユズの皮、だし汁、ユズ汁を入れて漬ける。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
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