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サッパリ冷しゃぶうどん

下準備5
＜おろしダレ＞を作る。だし汁、酒、みりん、しょうゆ、かつお節を小鍋に入れて混ぜ合わせ、中火にかける。煮たったらかたく絞ったぬれ布巾、またはクッキングペーパーをザルに敷いてこす。
サッパリ冷しゃぶうどんの作り方の手順
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サッパリ冷しゃぶうどんの作り方の手順5 5
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サッパリ冷しゃぶうどんの作り方の手順7 7
サッパリ冷しゃぶうどんの作り方の手順8 8
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