太鼓判 10+ おいしい!
ホタテとフキの春の甘煮

作り方2
フキを加え2~3分煮て味を含ませ、器に盛り合わせる。木の芽をくぼませた手のひらにのせて、手を打つように空気でポンとたたいて、香りをたたせてのせる。
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