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鶏の水炊き鍋

作り方6
お鍋の後に、スープが残っていれば雑炊にしても。お茶碗2～3杯分のご飯をサッと洗って加え、酒、塩又は薄口しょうゆで味を整える。煮立てば、卵2個を溶きほぐして鍋に回し入れ、蓋をして火を止め、15秒そのまま待つ。半熟状の卵とじ雑炊に、刻んだ焼きのり、刻みネギを散らしていただく。
鶏の水炊き鍋の作り方の手順
鶏の水炊き鍋の作り方の手順1 1
鶏の水炊き鍋の作り方の手順2 2
鶏の水炊き鍋の作り方の手順3 3
鶏の水炊き鍋の作り方の手順4 4
鶏の水炊き鍋の作り方の手順5 5
鶏の水炊き鍋の作り方の手順6 6
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