作り方2
別のボウルにエビ、春菊、ゴボウ、サツマイモの半量を入れ、小麦粉小さじ1～1.5を振り入れて軽く混ぜ合わせる。さらに(1)の半量を加えてサックリと混ぜ、170℃の揚げ油に滑らせるように落とし入れる。残り半量も同様に揚げる。
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