![梅肉チキンのサラダ仕立ての作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F3%252Fd%252F3df7b4f3771fc0680e32384ea83ec8f9%252F9ae384d4c46483b1fe165703200201aa.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を引き、<鶏ささ身の下味>と耐熱ボウルに入れラップをする。電子レンジで5分加熱し、鶏に火が通れば、ささ身を取り出し冷ます。冷めれば食べやすい大きさに裂く。ゆで汁は網を通しておく。
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