作り方3
干しワカメは水につけ柔らかく戻し水気を絞り、長い場合はザク切りにする。ニンジンは4～8つの輪切りにして型で抜く。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば半分の長さに切る。
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