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太鼓判 10+ おいしい！

コンソメ鍋

作り方6
土鍋に具材を盛り合わせ、(3)と(5)の＜スープ＞を入れ、蓋をして強火で煮込む。煮たってきたら蓋を取り、火が通ったものから器に取り分けて、お好みで黒コショウをかけていただく。残りの具材は皿に盛り、鍋に入れながら煮ていただく。
コンソメ鍋の作り方の手順
コンソメ鍋の作り方の手順1 1
コンソメ鍋の作り方の手順2 2
コンソメ鍋の作り方の手順3 3
コンソメ鍋の作り方の手順4 4
コンソメ鍋の作り方の手順5 5
コンソメ鍋の作り方の手順6 6
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注目のカマンベール鍋も！変わった具＆味の鍋料理
注目のカマンベール鍋も！変わった具＆味の鍋料理

鍋料理は、野菜を豊富に摂取できる上に、洗い物も少なくて済むので、寒い季節はよく食卓に登場しますよね。でも、そろそろいつもの鍋にも飽きた頃ではないでしょうか？今回は、とろろ鍋やカマンベールチーズ鍋などの話題の鍋を始め、和・洋・エスニックのちょっと変わった具や味の鍋レシピをご紹介します。

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