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ウニと菜の花のグラタン

作り方2
たっぷりの熱湯に塩を入れ、マカロニを指定時間通りにゆで、ゆで上がる30秒前に菜の花を加えて一緒にゆで、ザルに上げる(菜の花は粗熱が取れたら水気を絞る)。(1)の＜ホワイトソース＞に加えて和える。
ウニと菜の花のグラタンの作り方の手順
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ウニと菜の花のグラタンの作り方の手順3 3
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ウニと菜の花のグラタンの作り方の手順5 5
ウニと菜の花のグラタンの作り方の手順6 6
ウニと菜の花のグラタンの作り方の手順7 7
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食卓にちょっぴり贅沢を！「ウニ」&「練りウニ」を使ったレシピ集
食卓にちょっぴり贅沢を！「ウニ」&「練りウニ」を使ったレシピ集

パーティーや特別な日は少し豪華なメニューを登場させたいですよね。そんな時は「ウニ」や「練りウニ」がオススメです！アボカドと和えたり、パスタにしたり、まるでレストランでいただくようなゼリー寄せも作ることができちゃいます。特別な日のおもてなしに是非レシピを活用してみてくださいね♪

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