愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆腐と玉ネギのみそ汁

材料  ( 4 人分

みそ

大2~3

豆腐

1/2丁

玉ネギ

1/4個

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2002/06/10
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 玉ネギは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば、玉ネギを加え、しんなりすれば、豆腐を加えてみそを溶き入れる。

  2. 2

    煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器によそう。

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