愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆腐と玉ネギのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

みそ

大2～3

豆腐

1/2丁

玉ネギ

1/4個

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2002/06/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆腐と玉ネギのみそ汁の下準備1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 玉ネギは薄切りにする。

作り方

  1. 豆腐と玉ネギのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば、玉ネギを加え、しんなりすれば、豆腐を加えてみそを溶き入れる。

  2. 豆腐と玉ネギのみそ汁の作り方4
    2

    煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器によそう。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 豆腐と玉ネギのみそ汁

      新玉ねぎで作りました！ほんのり甘くてとても美味しかったです。豆腐と玉ねぎの組み合わせは初めてでしたが、また作りたいと思います(^-^)

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