2色のスイカカン

献立
調理時間
カロリー
120 Kcal
材料  ( 4 人分

スイカ

(赤)300ml

スイカ

(黄)300ml
  

100ml

<シロップ>

    

砂糖

大さじ3
    

ハチミツ

大さじ1
    

100ml

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
デザート
公開日:
2004/07/05
更新日:
2011/04/04

下準備

  • スイカは各々皮をむき、ひとくち大に切って種を取り、ミキサーにかけて網を通しておく。分量に足りない場合は水を加えて下さい。

  • 小鍋に<シロップ>の材料をひと煮立ちさせて、砂糖を煮溶かす。粗熱が取れれば冷蔵庫で冷やす。

作り方

  1. 1

    2つの小鍋に水と粉寒天を半量ずつ入れて、混ぜ合わせる。ミキサーにかけたスイカも加えて強火にかける。混ぜながら強火にかけ、煮立てば火を弱め、軽い沸騰状態で1~2分同じく混ぜながら煮る。

  2. 2

    コンロから外して冷水にあてて冷まし、粗熱が取れればバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    お好みの大きさに切り分け、ナタデココと器に盛り合わせ、<シロップ>をかけ、あればミントの葉を飾る。(スイカが2色ない場合は、1色でもOKです)

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ