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きんぴら焼きうどん

材料  （ 1 人分 ）

きんぴらゴボウ

(市販品)80g

うどん

(ゆで)1玉

麺つゆ

大さじ1

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 麺
種別：
主食
公開日：
2015/10/04
更新日：
2015/09/04

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、うどんをほぐしながら炒める。

  2. きんぴら焼きうどんの作り方2
    2

    きんぴらゴボウと麺つゆを加え、全体に混ぜ合わせ、かつお節をかける。

    きんぴらゴボウの味付けによって、麺つゆの量を調整して下さい。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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