きんぴら焼きうどん
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作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、うどんをほぐしながら炒める。
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2きんぴらゴボウと麺つゆを加え、全体に混ぜ合わせ、かつお節をかける。
きんぴらゴボウの味付けによって、麺つゆの量を調整して下さい。
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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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