愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

フィッシュマヨパン粉焼き

材料  （ 1 人分 ）

トロカレイ

1～2切れ
  

塩コショウ

少々

マヨネーズ

小さじ2～3

パン粉

大さじ2～3

サラダ油

小さじ2～3

サラダ菜

1～2枚

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/10/02
更新日：
2011/09/19

作り方

  1. フィッシュマヨパン粉焼きの作り方1
    1

    トロカレイはひとくち大に切って塩コショウをし、マヨネーズを全体にぬる。さらにパン粉をからめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。サラダ菜、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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