いつも結構べたべたな感じになってしまうのですが、このレシピだとそんな事もなく程よい塩加減で美味しく仕上がりました！
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / 麺料理（そば、うどん等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、ゆでうどんを入れ、水を加えてほぐしながら炒める。
冷凍うどんの場合は熱湯に入れてほぐし、ザルに上げてしっかり水気を切って下さい。
-
2しょうゆを加え全体にからめるように炒め、かつお節を加えて更に炒め合わせる。
-
3かつお節を加え全体に混ざったら、刻みネギを加え更に炒め合わせて、器に盛り分ける。
-
4
マヨネーズを掛け、七味唐辛子を振り掛ける。
みんなのおいしい！コメント
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