愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚肉のきんぴら巻き

夕飯で残ったきんぴらをおいしくリメイク。味付けも簡単です。

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)3枚

きんぴらゴボウ

(市販品)60g

レタス

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2016/07/24
更新日：
2016/07/03

作り方

  1. 豚肉のきんぴら巻きの作り方1
    1

    豚バラ肉にきんぴらゴボウを1/3量ずつのせて巻く(1人3本作る)。塩コショウを全体に振り、しっかりにぎる。熱したフライパンで転がしながら焼く。

  2. 2

    焼き色がついたら粗熱を取り、レタス、プチトマトと共に盛る。

    豚バラ肉から出る脂が気になるようでしたらキッチンペーパーで拭き取って下さい。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko yoshimura

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