具だくさんで食べごたえのある味噌汁でした。最後に揚げ玉をかけるだけで全体がこってりとして、いつもの味噌汁とは全然違う味になりました。野菜と揚げ玉の相性もよく一緒に食べると美味しかったです♪
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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