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ワカメと天かすのみそ汁

練り白ゴマが入ったみそ汁は、コクがあります。天かすでさらに味に深みをプラス。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ2

天かす

大さじ3

みそ

大さじ1.5～2

練り白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/03/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ワカメと天かすのみそ汁の下準備1

    ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. ワカメと天かすのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら火を弱め、みそと練り白ゴマを溶き入れる。ワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れて天かすを散らす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメと天かすのみそ汁

      味噌汁に天かす？と思いましたが、サクサク感とコクが出てとてもおいしかったです。

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