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太鼓判 10+ おいしい!

蒸しカリフラワーのサラダ

11回 おいしい

カリフラワーを蒸す事でほっくりとした食感に!

献立
調理時間
カロリー
261 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

ゆで卵

(固ゆで)1個

ツナ

(缶)70g

マヨネーズ

大さじ2~3

サラダ菜

2~4枚

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 蒸しもの
種別:
副菜

下準備

  • カリフラワーは小房に分ける。ツナはザルに上げ、汁気をきる。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。

作り方

  1. 1

    蒸し器にカリフラワーを入れ、柔らかくなるまで5~7分蒸す。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れ、ゆで卵をザックリつぶし、混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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