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カリフラワーのカレーサラダ

ゆでたカリフラワーを、カレー粉が入ったドレッシングで和えました。

材料  （ 2 人分 ）

  

酢

少々

ハム

2枚

<ドレッシング>

  

カレー粉

小さじ1/2
  

マスタード

小さじ1/2
  

サラダ油

大さじ1
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/04/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーは小房に分ける。

  • カリフラワーのカレーサラダの下準備2

    ハムは6等分に切る。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カリフラワーのカレーサラダの作り方4
    1

    カリフラワーは酢を入れた熱湯で、お好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。

  2. カリフラワーのカレーサラダの作り方5
    2

    ＜ドレッシング＞のボウルに(1)とハムを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

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