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キュウリのコロコロサラダ

こんな風にグラスに盛るのもおすすめ。

材料  （ 4 人分 ）

プチトマト

12～16個

セロリ

1/2本

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

練りからし

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/07/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリのコロコロサラダの下準備1

    キュウリは両端を切り落として分量外の塩でこすり、水洗いして縦縞に皮をむく。縦4つに切り、長さ1cmに切る。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いする。

  • セロリは筋を引いてキュウリくらいの大きさに切る。野菜は盛る直前まで冷やしておく。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリのコロコロサラダの作り方5
    1

    器に野菜を盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キュウリのコロコロサラダ

      マヨラーなので、分量のマヨネーズよりも多めに入れちゃいました(^^)
      プチトマトじゃなくても大きいトマトをカットしてうまくできました〜

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