積雪50cmの日の御飯に作りました！サツマイモがほっこり甘く、お味噌汁に甘みが出るのが美味しかったです♪我が家は主人が赤味噌好きなので、少し濃い色になりました！
イイネ！
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- サツマイモのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大に切って水に放つ。
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干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁、水気をきったサツマイモを入れ、中火にかける。
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2サツマイモが柔らかくなったら、みそを溶き入れる。最後にワカメを加えて火を止め、器に注ぐ。
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