<調味料>
豚肉は1cm角に切る。フライパンにサラダ油とショウガを入れて弱火で香りがたつまで加熱する。
豚肉、ゴボウ、カレー粉を加えて中火で1分炒める。<調味料>の材料を加えてからめる。
ご飯に(2)を加えて混ぜ合わせる。