お肉がジューシーでボリューム満点。煮込むことでキャベツがトロトロに。トマトソースも美味しくできました。ご飯にもお酒にもあいます。
人気 30+ おいしい!
ロールキャベツ
-
レシピを保存
しませんか? ×
下準備
-
キャベツの葉8枚の場合は芯くりぬき、流水に当てながら1枚ずつはがす。
小さめのキャベツなら芯をくり抜き、1個丸のまま芯を下にして熱湯でゆで、冷めれば1枚づつはがし、小さなロールキャベツを作っても。一緒に煮込みお弁当にもいいですよね。キャベツが残ったら、刻んでニンジンやキュウリのせん切りを合わせて塩少々をもみこみ、袋のまま冷蔵庫に入れておけば、甘酢、ゆかり、マヨネーズで和えたり、汁物の具にもなって便利。刻んで<種>に混ぜ合わせ、キャベツたっぷりの、大きなロールキャベツにしてもいいですね!
-
はがしたキャベツの葉は、熱湯に入れゆで、冷めれば軸の固い部分を削ぎ切り、細かく刻む。
-
玉ネギはみじん切りにし、サラダ油少々で炒め冷ましておく。
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・トマトの水煮が残っていたら、トマトピューレの代りに使えます。その時はウスターソース大さじ1を足して下さい。 |
「キャベツ」を使ったその他のレシピ
-
旨味たっぷり手羽先と野菜の塩ポトフ
-
ダイエットサポートスープ
-
カレーチーズダッカルビ
-
ショウガのトリプル効果! メカジキの生姜焼き
-
ふんわり卵入り野菜炒め
-
フライパンでも!旨辛チーズダッカルビ
-
ふっくら柔らか 豚肉の西京焼き by 保田美幸さん
-
しらたき入りカロリーオフ焼きそば by 金丸利恵さん
-
小麦粉で!ふわふわ簡単基本のお好み焼き(豚玉) 長芋とキャベツたっぷり
-
秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添え
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!0
最新の食コラム
-
【今日の献立】2025年2月10日(月)「鮭と彩り野菜のドレッシング炒め」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピディズニーアンバサダーホテル「ドナルド」の特別ルーム、“クワッキーダック”型カードなどお土産も
ディズニーアンバサダーホテルでは、東京ディズニーランドのイベントシリーズ「…
カフェコムサのバレンタイン限定「いちごとチョコレートムースのケーキ」“ハート型”クッキーをのせて
カフェコムサ(Cafe comme ca)から、2025年バレンタインに向…
“バラ咲く”ラングドシャの焼き菓子専門店「ジェイ・ドゥ・セルクル」東京駅に、薔薇型サブレなど先行販売
焼き菓子専門店「ジェイ・ドゥ・セルクル(J.DEUX CERCLE)」が、…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
ナスと天かすのすまし汁 がおいしい!
ゲストさん 01:08
-
タケノコの酢みそ和え がおいしい!
ゲストさん 01:08
-
鮭と彩り野菜のドレッシング炒め がおいしい!
ゲストさん 01:08
-
からしレンコンサラダ がおいしい!
ゲストさん 00:23
-
さっぱりイカのマリネ がおいしい!
ゲストさん 00:20
-
ナスと天かすのすまし汁 がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
カリカリ豚の薬味ダレがけ がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
キャベツと厚揚げのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
豆とひき肉のカレー がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
あったかお蕎麦 ナメコたっぷり! がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
しっとりやわらか!簡単肉豆腐 by 保田 美幸さん がおいしい!
ゆうさん 02/09
-
簡単美味しい!すき焼き プロの味 がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
エビトースト がおいしい!
ゲストさん 02/09
-
鶏ゴボウの甘辛スパゲティー がおいしい!
ゲストさん 02/09
ウーマンエキサイト特集