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太鼓判 10+ おいしい!

トマトとチーズのマリネ

16回 おいしい

食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじませましょう。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  ( 4 人分

プチトマト

16~20個

モッツァレラチーズ

(ミニ)1袋(1袋120g)

<マリネ液>

  

塩コショウ

少々
  

EVオリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • プチトマトは水洗いしてヘタを取る。

  • ボウルに<マリネ液>の材料を合わせておく。

作り方

  1. 1

    プチトマトは熱湯に入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。

  2. 2

    (1)とミニモッツァレラチーズを<マリネ液>のボウルに入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて食べる直前まで冷やし、器に盛る。

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