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コブサラダ

具材はなんでもOK！　何にでも合うクリーミーなドレッシングで召し上がれ。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

4枚

レタス

3～4枚

<ドレッシング>

  

豆乳

(成分無調整)大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

ケチャップ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1/4

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/01/16
更新日：
2017/01/08

下準備

  • コブサラダの下準備1

    アボカドは包丁を縦に入れて種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、皮をむいて1cm角に切る。

  • ゆで卵は薄い輪切りにする。ハムは1cm角に切る。 レタス、サニーレタスは手でひとくち大にちぎる。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. コブサラダの作り方4
    1

    器にレタス、サニーレタスを広げ、それぞれの具を縦一列に並べて＜ドレッシング＞をかける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • コブサラダ

      レシピの野菜の他に、パプリカやスナップえんどうなども加えたら彩り鮮やかになりました。子供でも食べられるマイルドな味のドレッシングで美味しかったです。色々な種類のお野菜が食べられるのは嬉しいですね。

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