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カブとレモンの即席漬け

この時期美味しいカブをレモンの爽やかな風味でいただきます。

献立
調理時間
カロリー
23 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

カブ

1個
  

少々

レモン

1/4個

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 漬けもの
種別:
副菜

下準備

  • カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦半分に切り、薄切りにする。塩を加えて軽くもみ、10分程置く。

  • レモンは皮つきのままきれいに水洗いし、イチョウ切りにする。

作り方

  1. 1

    カブをサッと水洗いして水気を絞り、レモン、しょうゆと和える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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