- E・レシピ >
- 献立 >
- 「メバルの煮付け」の献立 >
- ジャガイモと油揚げの合わせみそ汁のレシピ・作り方
下準備
-
ジャガイモは皮をむいて2～4つに切り、幅5mmの半月切りまたはイチョウ切りにして水に放つ。
-
玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
-
油揚げは熱湯をかけ、油を抜いて細切りにする。
作り方
-
1鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギ、油揚げを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱める。
-
2ジャガイモが柔らかくなったら、合わせみそを溶き入れる。最後に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
このレシピのポイント・コツ
|
・ジャガイモに竹串を刺し、スッと刺さればOKです。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数173
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
-
牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え
-
サバみそおからコロッケ
-
鶏肉とジャガイモのフレッシュトマト煮
-
明太子コロッケ
-
ジャガイモとベーコンのクミン炒め
-
ジャガイモのバターじょうゆ焼き
-
ひき肉カレー
-
キムチチーズグラタン
-
キムチ入りペタンコ焼き
-
ジャガイモとバジルのサラダ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
厚揚げのステーキ がおいしい！
ゲストさん 15:08
-
年越しカレーそば がおいしい！
ゲストさん 15:04
-
厚揚げのステーキ がおいしい！
ゲストさん 15:03
-
手羽先の甘辛煮 がおいしい！
ゲストさん 14:07
-
ナスのバターじょうゆソース がおいしい！
ゲストさん 14:01
-
厚揚げと卵の煮物 がおいしい！
ゲストさん 13:32
-
厚揚げのステーキ がおいしい！
ゲストさん 13:04
-
生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 13:00
-
生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 12:56
-
生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 12:54
-
キャベツのシンプルサラダ がおいしい！
ゲストさん 12:48
-
鶏肉のソテー～ガーリックバター風味～ がおいしい！
ゲストさん 12:27
-
生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 12:23
-
イワシの南蛮漬け がおいしい！
rarapixさん 11:53
-
小松菜とささ身のポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 11:39
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
