愛あるセレクトをしたいママのみかた

落とし卵ののりスープ

鶏肉のゆで汁で作る、コラーゲンたっぷりのスープです。

献立
調理時間
カロリー
85 Kcal
材料  ( 4 人分

白ネギ

1/2本

4個

<スープ>

  

ゆで汁

(鶏肉)800ml
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/04/27
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れ、煮たったら白ネギを入れて2~3分煮る。卵を1個ずつ割ってそっと加え、お好みの固さまで火を通す。(ヒント)鶏肉のゆで汁がない場合は、固形チキンスープの素を2個にして下さい。

  2. 2

    焼きのりを食べやすい大きさに手でちぎりながら鍋に入れ、ひと混ぜしたら器に注ぐ。

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