太鼓判 10+ おいしい!

キャベツの巣ごもりスープ

25回 おいしい

卵が丸ごと入ったボリュームあるおかずスープ。朝食にもおすすめです。

献立
調理時間
カロリー
108 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

500ml

2個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2017/11/20
更新日:
2017/11/15

下準備

  • キャベツは幅5mmの細切りにする。玉ネギは薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて中火にかける。キャベツと玉ネギを加え、沸騰したら火を弱め、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    顆粒スープの素を加え、塩コショウで味を調える。卵をひとつずつ、崩れないようにそっと入れ、お好みの加減まで煮て、器に注ぐ。

    卵は直接割り入れず、小さな器に割り入れてから、そっと鍋に流しましょう。

リストに追加ファンになる

現在のファン数457

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ