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献立
- 調理時間
- カロリー
- 156 Kcal
下準備
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サニーレタスは、水洗いして食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。
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みかんは皮をむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。
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イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを落として縦2～4つに切る。
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パイナップルは食べやすい大きさに切る。
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キュウリは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして水洗いする。水気をきって塩をからめ、水気が出てきたら水気を絞る。
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レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくもどればザルに上げる。
作り方
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1大きめのボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、みかん、イチゴ、パイナップル、キュウリ、レーズンを加えて全体にからめる。器にサニーレタスを盛り、＜ドレッシング＞で和えたフルーツを盛り分ける。
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