愛あるセレクトをしたいママのみかた

サッパリコールスロー

サッパリとして飽きのこない味のコールスロー。揚げ物と一緒にとってバランスGOOD！

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/8個
  

塩

小さじ1/2

<ドレッシング>

  

サラダ油

大さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2012/12/10
更新日：
2012/12/10

下準備

  • キャベツは長さ4cmのせん切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • サッパリコールスローの下準備3

    キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. サッパリコールスローの作り方5
    1

    抗菌のビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体にしんなりするまでよくもむ。

  2. サッパリコールスローの作り方6
    2

    しんなりしたら水気を絞り、＜ドレッシング＞の材料を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やして器に盛る。

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