家にある材料で簡単にできて嬉しいです。しっかり味がついていて美味しいし、ごま油とにんにくがよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
イイネ！
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- 塩もみ白菜のゴマ和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 61 Kcal
下準備
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白菜は水洗いして葉と軸に分け、葉は1cm幅に切って、軸は1cm幅の削ぎ切りにする。
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1大きめのビニール袋に、白菜、塩を入れ、袋の中に空気を入れて風船のように膨らまし、ビニール袋の口を持って上下左右に振って塩を全体にからめる。ビニール袋の空気をできるだけ出して、口をしばる。
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2白菜がしんなりしたら水気を絞り、＜調味料＞のボウルに加えて和える。器に盛り、白ゴマをかける。
みんなのおいしい！コメント
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今の時期白菜が安いので大量に消費ができました！にんにくの香りで食欲も誘い、あと一品にすぐできて助かりました。普段白菜をあまり食べない主人にも好評なにんにくの味付けです。
イイネ！1
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