イチゴ甘酒
4回
おいしい
下準備
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イチゴはヘタを上にしてすりおろし器ですりおろす。
作り方
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1器に甘酒を入れ、すりおろしたイチゴをゆっくり2層になるように注ぐ。
このレシピのポイント・コツ
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・ほんのり甘いイチゴ風味の甘酒ジュース。イチゴの種のつぶつぶ食感がポイントです。イチゴのビタミンＣはしみやくすみの原因、メラニン色素の沈着を防ぐほか、甘酒は飲む点滴といわれ、とても栄養バランスに優れた飲料です。風邪の初期症状にもおすすめです。
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・イチゴのヘタを取り、ミキサーでかくはんしてもいいですよ。
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レシピ制作
Kae （藤井 香江）
( ブログ ）
カクテル＆ジュースコーディネーター 、美容編集＆ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
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レシピ＋調理:藤井香江｜スタイリング＋撮影:太田直美
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