イチゴはヘタを上にしてすりおろし器ですりおろす。
器に甘酒を入れ、すりおろしたイチゴをゆっくり2層になるように注ぐ。
・ほんのり甘いイチゴ風味の甘酒ジュース。イチゴの種のつぶつぶ食感がポイントです。イチゴのビタミンCはしみやくすみの原因、メラニン色素の沈着を防ぐほか、甘酒は飲む点滴といわれ、とても栄養バランスに優れた飲料です。風邪の初期症状にもおすすめです。
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・イチゴのヘタを取り、ミキサーでかくはんしてもいいですよ。
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