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イチゴと甘酒のシャーベット

甘酒で作るヘルシーなデザート。

材料  （ 2 人分 ）

イチゴ

4～6粒

甘酒

(無塩:粒タイプ)250ml

ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2018/02/05
更新日：
2018/01/31

作り方

  1. イチゴと甘酒のシャーベットの作り方1
    1

    イチゴはヘタを取ってジッパー付きのビニールに入れて手でもみ潰す。甘酒を加えて混ぜ、平らにして冷凍庫で冷やしかためる。

  2. イチゴと甘酒のシャーベットの作り方2
    2

    フォーク等で混ぜてシャーベット状にし、器に盛ってミントの葉を飾る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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