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下準備
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大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気をきる。
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＜合わせしょうゆ＞を混ぜ合わせる。
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チリメンジャコの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜き、水気をしっかりきって使って下さい。
作り方
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1器に大根おろし、チリメンジャコ、刻みミツバを混ぜ合わせて盛り、＜合わせしょうゆ＞をかける。
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