ご飯にかけて食べてもGOOD! 箸休めの一品です。
<合わせしょうゆ>
大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気をきる。
<合わせしょうゆ>を混ぜ合わせる。
チリメンジャコの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜き、水気をしっかりきって使って下さい。
器に大根おろし、チリメンジャコ、刻みミツバを混ぜ合わせて盛り、<合わせしょうゆ>をかける。