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- レタスのかき玉スープのレシピ・作り方
下準備
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レタスを食べやすい大きさにちぎる。卵を溶きほぐす。
作り方
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1小鍋に＜調味料＞の材料を入れ、強火で沸騰するまで煮る。
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2レタスを入れ、しんなりしたら大きくかき混ぜて、溶き卵を流し入れる。卵がかたまったら器に注ぐ。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ ）
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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