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キャロットサラダ

ニンジンにレーズンのコクと甘みを追加して、美味しいこと間違いなしのサラダです。

献立
調理時間
カロリー
229 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

レーズン

大さじ1

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

少々
  

大さじ1.5
  

オリーブ油

大さじ3

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/10/02
更新日:
2017/09/19

下準備

  • ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。レーズンはお湯に浸し、柔らかくなったら水気をきる。

    せん切り用のスライサーがあれば楽にせん切りが出来ます。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルにニンジン、レーズンを加えて和え、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    食べる直前に器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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