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モヤシナムル
34回 おいしい

モヤシは電子レンジで加熱後、調味料と和えるだけ。箸休めに嬉しい一品です。

献立
調理時間
カロリー
113 Kcal
レシピ制作: 
野口　ゆか
材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

大さじ1

すり白ゴマ

大さじ1

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2018/11/02
更新日：
2018/10/29

作り方

  1. モヤシナムルの作り方1
    1

    水洗いしたモヤシを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。ザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. モヤシナムルの作り方2
    2

    (1)にゴマ油、塩、すり白ゴマの順に加えて、そのつどよく和え、器に盛る。

    お好みでニンニクのすりおろしを少々加えても美味しいですよ。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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野口　ゆか
レシピ制作 野口　ゆか

( ブログ / HP ）

家庭料理研究家
３人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

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