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ナメタケ梅奴のレシピ・作り方

カリカリ梅干しが食感のアクセント。市販品を上手く使ってあともう一品！という時のお助けメニュー。

かんたん
調理時間
カロリー
117 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

瓶入りナメタケ

(市販)大さじ2

細ネギ

(刻み)少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜

作り方

  1. ナメタケ梅奴の作り方1
    1

    カリカリ梅は種を取って刻み、ナメタケを混ぜ合わせ、しょうゆで味を調える。

  2. ナメタケ梅奴の作り方2
    2

    豆腐を食べやすい大きさに切り、器に盛る。

  3. ナメタケ梅奴の作り方3
    3

    豆腐に1をのせ、刻み細ネギを散らす。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipes/T.Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/rie nitta

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