メープルシロップがあったので作ってみました。作っている時からいいにおいがして、優しい甘みとこくがでて、とっても美味しいです。お弁当にはもちろん、おやつにもなります。
イイネ！
1
作り方
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1ボウルで＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
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2
卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひき、＜卵液＞の半量を流し入れて全体に広げる。
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3
周りがかたまって半熟になったら奥側から手前に巻き、巻き終わったら奥側へ寄せる。
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4
再びサラダ油を薄くひき、残りの<卵液>を流し入れて全体に広げ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも流し込む。
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5
周りがかたまって半熟になったら奥側から手前に巻き、巻きすで巻いて形を整え、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて器に盛る。
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