太鼓判 10+ おいしい！

メープル卵焼き

メープルシロップが香る、変わり卵焼き。お弁当にも◎

かんたん
調理時間
カロリー
100 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  （ 2 人分 ）

卵

2個

<調味料>

  

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
卵焼き
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2017/05/16
更新日：
2017/05/10

作り方

  1. メープル卵焼きの作り方1
    1

    ボウルに卵を割りほぐし、＜調味料＞の材料を混ぜる。

    卵白をよく切ると、焼きムラが出来にくくなります。

  2. メープル卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器に分量外のサラダ油をひき、強火で温める。中火～強火にし、(1)を1/4量流し入れて広げる。半熟になったら向こうから手前に向かって巻く。

  3. メープル卵焼きの作り方3
    3

    卵を向こう側に滑らせ、サラダ油を薄くひく。残りの半量を流し入れ、半熟になったら向こうから手前に巻く。同様にもう2度巻く。

  4. メープル卵焼きの作り方4
    4

    巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切り、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数195

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/akiko yodogawa

「メープル卵焼き」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • メープル卵焼き

      玉子焼にメープルシロップなんて合うのかなと思ったのですがおいしかったです。合いますね！甘めなのにしつこさがなくて良いですね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ